25年專(zhuān)業(yè)禮品定制經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力
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端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、五月節(jié)?,F(xiàn)在的端午節(jié),是合并了谷雨、夏至等古代所有的“五月節(jié)”的一個(gè)“節(jié)日兩極分化”的產(chǎn)物。本來(lái)端午節(jié)是為了辟邪的,因?yàn)檗r(nóng)歷五月,白晝長(zhǎng)到極點(diǎn),陽(yáng)氣達(dá)到極盛,物極必反,陰氣便開(kāi)始騷動(dòng),各類(lèi)妖魔鬼怪、蚊蟲(chóng)蛇蝎,都勃然而興,于是人類(lèi)便要祭祀、鎮(zhèn)壓、掃除,這也是人類(lèi)歷史上第一個(gè)“衛(wèi)生節(jié)”。掛艾草、佩香囊、賽龍舟、飲雄黃等,本來(lái)都是防毒蟲(chóng)、送瘟神用的。后來(lái)古人逐漸給這個(gè)節(jié)日加進(jìn)了其他文化內(nèi)涵,特別是地方文化特色。最著名的就是荊楚地區(qū)的紀(jì)念屈原說(shuō),吳越地區(qū)的紀(jì)念伍子胥說(shuō),浙東地區(qū)的紀(jì)念曹娥說(shuō),還有韓國(guó)江陵的祭祀城隍說(shuō)以及日本的保佑男童說(shuō)等。
端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。但據(jù)專(zhuān)家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說(shuō)端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原,是后人附會(huì)而形成的,僅反映民眾的心愿而已。實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午節(jié)吃粽子早。至今,許多地方仍然有通行端午節(jié)前一天與端午節(jié)吃粽粽子的民間風(fēng)俗。 端午節(jié)吃粽子作為全國(guó)性風(fēng)俗最早始見(jiàn)于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍?!钡搅颂?、宋時(shí),粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。 端午節(jié)除吃粽子外,還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子“逢兇化吉,平安無(wú)事”。
干干凈凈、端端正正,其實(shí)是端午節(jié)的本意。過(guò)去評(píng)價(jià)婦女們包粽子的水平,比的就是看誰(shuí)包得端正,有棱有角,又玲瓏可愛(ài),恰合老子“方而不割”之意。這樣的粽子,才配投到江里,祭祀屈原、伍子胥、曹娥這樣的英賢。因?yàn)樗麄兊娜似罚彩歉蓛艉头秸?。金庸小說(shuō)能夠在成千上萬(wàn)的武俠小說(shuō)中脫穎而出,成為華人文學(xué)經(jīng)典,核心魅力也在于干凈、方正,弘揚(yáng)的是中華文明的康莊正道。從來(lái)都不知道端午節(jié)有這么多的說(shuō)法,我只知道端午節(jié)就是吃粽子的節(jié)日,永遠(yuǎn)都忘不了那香香糯糯的味道。
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